Menü 1

Piccata Milanese (a,w,c,g),dazu Basilikumsauce und Gabelspaghetti (aw)

Menü 2

Spinat-Knödel (aw,c,g) auf Rahm-Spinat (aw,g)

Nachtisch

Äpfel

Menü 1

Vegetarisches Schnitzel mit Rahmsauce (aw,ah,c,8) dazu Reis

und Salat (Essig-Öl Dressing)

Nachtisch

Bananen

Menü 1

Nudeln (aw) mit Bolognese-Sauce (Rind) und Parmesankäse, dazu Endiviensalat (Joghurtdressing -g)

Menü 2

Kartoffel-Lauch Auflauf mit Kürbiskernkruste

Nachtisch

Apfelmus (3,11)

Menü 1

Kaiserschmarren (aw,c,g) mit Apfelmus (3,11)

Menü 2

Mediterraner Linseneintopf mit Brötchen (aw)

Nachtisch

Naturjoghurt

Menü 1

Gebratene Geflügelbällchen (aw,c,g) mit Sauce (aw), und Nudeln (aw)

Menü 2

Orientalischer Kichererbseneintopf (Paprika,Zucchini, Mandeln und Rosinen) dazu Reis und Humus

Nachtisch

Birnen

Menü 1

Geflügelfrikadelle mit Bratensauce (aw,f,g,i,j), dazu Spätzle (aw,c) und Bohnensalat (Essig-Öldressing)

Menü 2

Pikante Nudelpfanne (aw,c*) mit Wokgemüse (Weißkohl,Paprika,Erbsenschote,Ei und Sojasauce -2),

Nachtisch

Äpfel

Menü 1

Hamburger vom Rind(aw,i*) im Sesambrötchen(aw,k*), mit Tomate und Ketchup(11)dazu Country-Cubes (aw)

Menü 2

Gebackene Ofenkartoffeln mit Kräuter-Gurken Quark und Möhren-Apfel-Salat (Essig-Öldressing)

Nachtisch

Bananen

Menü 1

Weiße Bohnensuppe „Balkan Art“ (i), dazu Dinkelbrötchen (ad)                          

Menü 2

Italienische Ravioli (aw,c) mit Tomatensauce, dazuTomatensalat

Nachtisch

Waldbeerejoghurt

Menü 1

Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf  mit Mozzarellakäse überbacken(c,g)                               

Menü 2

Farfalle- Carbonara

Nudeln mit einer Putenschinken-Rahmsauce (aw,g,2,3), dazu Parmesankäse und Gurkensalat  (Joghurtdressing g*)

Nachtisch

Birnen

Menü 1

Eieromelette (c* ) mit Kartoffeln, dazu Broccoli- Rahmgemüse (awg,g*)

Menü 2

Hühnerfrikassee (aw,g*) mit Reis

 und Gurkensalat (Essig-Öl-Dressing)

Nachtisch

Äpfel

Menü 1

Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce (aw,g*) dazu Möhrengemüse  und Spätzle( aw,c*)

Menü 2

Ravioli-Ratatouille (aw*) dazu Tomatensauce und Bohnensalat

Nachtisch

Bananen

Menü 1

Spaghetti  mit vegetarischer Bolognese (aw,i*) dazu Parmesankäse  (g*)

Nachtisch

Naturjoghurt (g*)

Menü 1

Putengulasch in Geflügel-Champignonsauce (aw) mit Bandnudeln (aw*) dazu Farmersalat (c,g,i,j,11*)

Menü 2

Broccoli – Kartoffel - Auflauf  in Rahmsauce(c,g*) mit Mozzarellakäse überbacken

Nachtisch

Äpfel

Menü 1

Lachs-Tortelloni (aw,g*) mit Tomatensauce, dazu Eisbergsalat (Kräuterdressing (g*)

Menü 2

Kürbis-Chiasamen-Bratling ( aw,c,e,f,i,h,k*) dazu Minzjoghurt (g*)

und gebackene Kartoffelwürfel (aw*) mit Rosmarin

Nachtisch

Bananen

Menü 1

Köttbullar mit Rahmsoße (aw), dazu Kartoffelpürree (g) und Möhren-Apfel-Salat

Menü 2

Gebackene Kartoffeltaschen (g) mit Tomatendip

Nachtisch

Quarkspeise (g*)

Menü 1

Falafel-Bällchen (f*) aus Kichererbsen und Bulgur(aw*)  mit Knoblauchdip(g*) dazu Reis und Blattsalat (Joghurtdressing (g))                              

Menü 2

Pfannkuchen (aw,c,g*) mit Kirschgrütze (g,11*)

Nachtisch

Grießpudding (aw,g*)

Menü 1

Paniertes Schollenfilet (aw,ar,d*) dazu Remoulade (g,i*) und Kartoffelwedges (aw*), Gurkensalat (Joghurtdressing g*)

Menü 2

Farfalle -Nudeln (aw*)* mit Käse-Lauch-Sauce (aw,g*)

Nachtisch

Birnen

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

1  mit Farbstoff

2  mit Konservierungsstoff

3  mit Antioxidationsmittel

4  mit Geschmacksverstärker

5  geschwefelt

6  geschwärzt

7  gewachst

8  mit Phosphat

9  mit Süßungsmitteln

10 enthält eine Phenylalaninquelle

11 mit Zucker und Süßungsmitteln

12 mit Zuckeraustauschstoffen

Die Allergenen-Kennzeichnung*

(*Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können weder ausgeschlossen noch ausgezeichnet werden)

a  glutenhaltiges Getreide

     (aw- Weizen, ar-Roggen, ag-Gerste,

      ah-Hafer, ad-Dinkel, ak-Kamut,

      ay-Hybridstämme)

b  Krebstiere

c  Eier

d  Fisch

e  Erdnüsse

f  Soja  (und Soja-Produkte)

g  Milch (einschl. Laktose)

h  Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, etc)

i  Sellerie

j  Senf

k  Sesam

l Schwefeloxid und Sulfite (in einer Konzentration von

   mehr als 10mg/l, als SO2 angegeben)

m  Lupinen

n  Weichtiere – und daraus gewonnene Erzeugnisse